Clarissa vê sua vida se despedaçando quando e alocada em um projeto que poderá mudar sua carreira e ajuda-lá a alcançar sua tão sonhada promoção, pela qual trabalhou duro a vida inteira.
O desafio profissional não parece maior do que superar o frio intenso e o risco de morrer de tédio durante sua temporada de inverno nas montanhas, com paisagens bucólicas e nada para fazer, além de horas de ócio em frente a lareira, bebendo chocolate quente.
Até que ela conhece Alex Favre, seu novo cliente, um homem que parece o abominável homem das neves e a subestima de todas as maneiras, e que apesar de viver um momento delicado de sua empresa, esta decidido a não vender sua marca centenária de chocolate, que o cliente de Clarissa esta obstinado em comprar.
Ele precisa engolir a presença de Clarissa e ela o suporta, pensando em sua promoção. Afinal, quando tudo acabar, ela poderá estar de volta para a sua vida regrada e controlada.
Mas no meio de tantas certezas, ambos começam a descobrir novas paixões e novos prazeres e se veem perdendo totalmente o controle. De repente ambos começam a derreter. Como o chocolate.