Resenhas - Eu Amo Café: Mais de 100 Bebidas com Café Deliciosas e Fáceis de Fazer

Catharina 24/01/2014

Às vezes tudo que precisamos é apenas de café e livros
Sabe aquele dia que você está em casa e resolve mergulhar em uma boa leitura e de repente dá uma vontade de dar aquela paradinha para tomar um café e comer um pedaço de bolo? Imagine que mágico!

São duas coisas que amo: café e livros. Comecei esta leitura em um dia chuvoso, e quando o céu ajuda a ficar em casa, nada melhor do que unir estas duas paixões.

A obra é de autoria da expert em cafés, Susan Zimmer. Ela compartilha dicas e técnicas essenciais para preparar a bebida perfeita, além de reunir informações que vão desde a escolha, a moagem dos grãos até o momento em que a bebida chega à xícara. É dividido em duas partes – a primeira sobre grãos e máquinas, e a segunda sobre receitas.

Para quem é amante desta bebida maravilhosa, é um livro mais que recomendado!