se você já conhece o trabalho de gary taubes, não vai se decepcionar com seu mais novo livro. diferentemente dos antecessores, "the case for keto" parece uma carta aberta à todas as pessoas que não conseguem, de maneira alguma, se verem livres da dependência de alimentos ricos em carboidratos em sua dieta, não conseguem enfrentar e eliminar a obesidade e até casos de diabetes tipo 2, além de conversar diretamente com médicos e profissionais da saúde em relação ao tema da alimentaçã...
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