Manual de Contagem de Carboidratos

A contagem de carboidratos é uma ferramenta muito importante para a melhora do controle glicêmico e da adesão da pessoa à rotina do uso intensivo de insulina. Seu impacto positivo no tratamento está bem estabelecido há mais de 25 anos.
Correlacionar a quantidade de carboidratos ingerida com a dose de insulina a ser aplicada é antes de tudo um ato lógico, intuitivo, que permite mais flexibilidade na escolha dos alimentos e faz do sujeito o principal ator do seu próprio tratamento.
Nesta 5ª edição, aumentamos e atualizamos o conteúdo, simplificamos e diminuímos as abas, e incluímos mais informações práticas do dia a dia, reforçamos a lista de alimentos regionais e preparações, ampliamos a parte de proteínas e mais suplementos.

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