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Toscana (Florença)
Cozinhas da Itália - Volume 1
Folha de São PauloPDF - Toscana (Florença)
Não são somente as paisagens românticas difundidas no cinema que atraem turistas para a Toscana. A região também embriaga os sentidos pelos aromas e sabores de sua cozinha.
O primeiro volume da coleção propõe uma viagem pela gastronomia toscana a partir dos costumes e ingredientes locais. Dezesseis receitas, como Crostini ai pomodori freschi, risotto al Chianti e torta della nonna, completam a aventura.
Toscana (Florença)
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