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PDF - Do Mel às Cinzas
Primeira edição em português do segundo volume das Mitólogicas, publicado originalmente em 1967. Sequência de O cru e o cozido, o livro acompanha o motivo do mel (e o do tabaco, às cinzas) entre a América do Sul e a América do Norte, e amplia o campo semântico em torno da culinária, núcleo temático do primeiro volume da série. Aqui, o sentido da passagem da natureza para a cultura se inverte: o percurso é regressivo da cultura em direção à natureza, protagonizado pelo poder sedutor do mel. Os quatro volumes destas Mitológicas configuram ponto culminante na obra do autor e foram apurados em seu espírito por mais de vinte anos, exigindo todas as suas forças. O resultado é um texto sofisticado, ao mesmo tempo fluido e denso. E mais um exemplo notável daquilo que a análise estrutural é capaz de desvendar.
Os volumes 1 e 3 das Mitológicas, O cru e o cozido (1964) e A origem dos modos à mesa (1968), estão disponíveis neste catálogo. Em 2010, será lançado o quarto e último volume: O homem nu, com tradução de Beatriz Perrone-Moisés.
Do mel às cinzas
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