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Nuevo manual de gastronomía molecular: el encuentro entre la ciencia y la cocina
Mariana Koppmann
Ano:2019
/ Páginas:240
9789876293624
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Siglo XXI Editores
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Etiquetas bajo la lupa: Cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos (Ciencia que ladra serie Mayor) (Spanish Edition)
Mariana Koppmann
,
María Claudia Degrossi
Ano:2019
9789876297905
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Etiquetas bajo la lupa
Mariana Koppmann
,
María Claudia Degrossi
Ano:2019
/ Páginas:224
9789876297967
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