Neste e-book, você vai aprender passo a passo como degustar vinho como um profissional.
O Guia de Degustação do Vem da Uva foi criado para iniciantes no mundo do vinho.
De linguagem acessível e com passo a passo explicativo, você irá entender como e por quê prestar atenção em pequenos detalhes durante a avaliação de um vinho.
O que você irá aprender:
Abordaremos as três etapas básicas da análise sensorial e como fazê-la.
• Análise visual;
• Análise olfativa;
• Análise gustativa;
No estilo Vem da Uva, você irá aprender de forma descomplicado os pontos chaves nas avaliação de um vinho e como identificar um bom produto, além de diferenciar defeitos e vinhos de baixa qualidade.
VANTAGENS
• Fácil de entender;
• Sem linguagem técnica;
• Não há necessidade de conhecer vinho previamente;
• Acessível para todos os níveis de conhecimento;
• Guia com etapas e passo a passo.
Culinária e Gastronomia