"Costurando com habilidade documentos e a bibliografia mais atualizada, Henrique nos conduz pelos caminhos que teriam levado à instauração de um regime normatizador que, por mais de um milênio, regulou os costumes em relação ao sexo, à alimentação, a todas as esferas da vida cotidiana e, bem entendido, ao consumo de fármacos e plantas." Mary Del Priore
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