A "Coleção Dona Benta" é uma seleção inédita de receitas do primeiro grande livro de culinária no Brasil ("Dona Benta - Comer Bem"), um fenômeno editorial lançado em 1940, com 76 edições e mais de 1 milhão de exemplares vendidos. "Carnes", o segundo volume da série, contém 46 deliciosas receitas, testadas e revisadas para esta edição, para que você possa variar o cardápio de cada dia com criatividade e praticidade. São opções grelhadas, assadas, de panela, simples ou com recheio, à base de carne bovina e suína e mesmo de carnes menos comuns no dia-a-dia, como cordeiro e coelho. Tudo com o toque especial de uma obra que atravessou o tempo agradando ao paladar de muitas gerações.