DA ORIGEM E PROPAGAÇÃO DO CAFÉ

DA ORIGEM E PROPAGAÇÃO DO CAFÉ Galland


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DA ORIGEM E PROPAGAÇÃO DO CAFÉ





Do autor de As mil e uma noites, este livro apresenta a curiosa viagem do café desde as origens, na Pérsia, até sua solene chegada à Europa, em 1554, passando por Aden, Meca, Medina, Cairo, Síria e Constantinopla. A infusão do cahveh era nomeadamente utilizada contra enxaqueca, contra os 'fumos e vapores' que subiam à cabeça e provocavam sono, além de ter sua fumaça 'benéfica à visão'. Mas numa época de extremado zelo religioso - tanto islâmico quanto cristão -, o consumo da bebida foi amplamente combatido sob pretexto de 'provocar alterações de consciência, ocasionar desordens, constituir prejuízo para a saúde e ser proibido pela lei muçulmana'.

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on 16/2/17


Livro lido 5°/Fev//11°/2017 Título: Da origem e propagação do café Título original: De l'origine et du progrez du café Autor: Antoine Galland (França) Editora: Octavo Páginas: 112 Minha classificação: ?????? _____________________________________________________ Um dos prazeres que tenho como hábito, além de ler, é tomar café. Ou melhor, beber café, como se faziam os doutores da lei da antiga Constantinopla. Nada estranho que livros que falem sobre essa bebida tão amplamente consumida... leia mais

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Eduardo
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06/08/2012 23:11:15

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