Atlas da carne

Fatos e números sobre os animais que comemos

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O ATLAS DA CARNE foi publicado originalmente em Berlim pela sede da Fundação Heinrich Böll,
no ano de 2013. A partir daí diversos outros escritórios regionais produziram versões em seus idiomas.
Esta edição é uma publicação conjunta dos escritórios da Fundação Heinrich Böll do Brasil, Santiago do
Chile e México

Não-ficção