Diferentes abordagens de agricultura não-convencional: história e filosofia; Agroecologia: introdução e conceitos; Bases epistemológicas da agroecologia; Agroecologia e desenvolvimento rural sustentável; Pesquisa em agroecologia: problemas e desafios; Sistema integrado de produção agroecológica ou Fazendinha Agroecológica do Km 47; Agroecologia: visão histórica e perspectivas no Brasil; Agricultura urbana; Agricultura orgânica na União Européia; Tensões, negociações e desafios nos processos de certificação na agricultura orgânica; Certificação como garantia da qualidade dos produtos orgânicos; O conceito de emergia e a certificação agroecológica com visão sistêmica; Manejo ecológico de fitoparasitas; Bases ecológicas das interações entre insetos e plantas no manejo ecológico de pragas agrícolas; Criação de animais sob influência de um sistema integrado de produção agroecológica; Compostagem: princípios, práticas e perspectivas em sistemas orgânicos de produção; Aspectos práticos da vermicompostagem; Uso de leguminosas herbáceas para adubação verde; Inserção da adubação verde e da arborização no agroecossistema cafeeiro; Aspectos ecológicos da seleção de espécies para sistemas agroflorestais e recuperação de áreas degradadas; Funções, benefícios e potencialidades para uso e manejo de fragmentos de florestas secundárias; Sistemas silvipastoris para recuperação e desenvolvimento de pastagens.
Agropecuária